102032221_ujP6KrJZ5wMНа 1 кг тёртых огурцов идет примерно 2 ст.л. соли, хотя у кого какой вкус.

На дно банки кладём специи, которые обычно используем для засолки, и хороший слой тёртых огурцов, дальше укладываем огурчики, опять слой тёртых огурцов, чеснок, соль и так до верха банки.

Все пустоты между огурцами должны быть заполнены тёртой массой.

Заканчиваем – тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и накрываем большим листом хрена.

По вкусу получаются как квашенные. Тертые огурцы можно использовать для рассольника, солянки, в салатах .

Close
Close
Sign in
Close
Cart (0)

Корзина пуста. Корзина пуста.




0