Пастила от простуды

Пастила от простуды (Рецепты, Обмен опытом)

Угощая друзей и знакомых пастилой, часто слышу от них: «Хорошо есть с чего делать, а у нас на огороде не с чего делать». — «Так и у меня нет ничего на огороде» — улыбаясь, говорю в ответ. Под словом «НИЧЕГО» имею в виду «ничего не съедобного».
Заглядывая в мой огород, знакомые качают головой — как все заросло травой! Да, наросло нынче травки. А разве дает нам что-то Земля бесполезного? Пойду-ка соберу эту травку на зиму. Насушу ромашки, мелиссы, подорожника, васильков, ноготков, крапивки, малинки, мать-и-мачехи и т.д. Специально не продергивала ее, так получается, что вся аптека наросла на грядке, никуда ходить за травами специально не надо. Вот и пастилы деткам на зиму наделаю лекарственной, от простуды.
Берем 1 апельсин, листья и ягоды малины, черешки ревеня, цветы василька и календулы, подорожник, крапиву, мать–и–мачеху. Какие травы нужны именно вам, подскажет интуиция. Травы перекрутим на мясорубке или в блендере, для связки (чтоб высохла пастила ровной пластиной и ее не разорвало) беру переспевшие бананы., размешиваю.Бананы для пастилы обязательно разминаю  руками, представляя, какая она получится вкусной и полезной. Смешиваем травы и банановую кашицу, добавляем 1-2 ст л. меда, перемешиваем и выкладываем сушить.
Попробуйте и вы, на вкус — лучше, чем пастилки «Доктор Мом». А о пользе, о живой энергетике — разве можно сравнивать?

Пастила от простуды (Рецепты, Обмен опытом)Пастила от простуды (Рецепты, Обмен опытом)

«Конфетки миндальные»

«Конфетки миндальные» (Рецепты, Обмен опытом)

Спелые яблоки местных сортов почистить и добавив немного корицы.

«Конфетки миндальные» (Рецепты, Обмен опытом)«Конфетки миндальные» (Рецепты, Обмен опытом)

 

 

 

 

Измельчить до однородной массы. Если яблоки не достаточно сладкие, можно ещё добавить коричневый сахар или мёд по вкусу. Далее ак обычно, нанести яблочную массу на смазанный растительным маслом поддон и поставить сушить. Но не доводить до готовности, а поймать момент, когда пастила будет уже не жидкой, но ещё липкой и пластичной, как пластилин.

Орешки облепить пастилой сформировав маленькие конфетки, обвалять в кокосовой стружке и оставить сушить ещё на несколько часов. Хорошо просушенные конфетки не слипаются, отлично хранятся в стеклянных или жестяных баночках. Могут стать приятным подарком.

«Конфетки миндальные» (Рецепты, Обмен опытом)

Пикантные хрустики

Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)Тыкву натираем на терке. 1-2 зубчика чеснока тоже натереть на мелкой терке. Тыкву и чеснок перемешать. В полученную массу добавить нарезанную зелень: кинза, базилик, петрушка, укроп. Или кто-что любит, по-вкусу. Выкладываем на лист для пастилы на 10 часов. Затем снимаем, нарезаем на кусочки, получаются очень хрустящие остренькие и полезные чипсы (что особенно актуально в зимний период)

Эти кусочки можно перемолоть в кофемолке, сложить в банку по крышку ВАКС.

Применение: положить в глубокую тарелку несколько ложек перемолотой смеси и залить теплым или горячим молоком или водой, можно посыпать сверху свежей зеленью и бросить несколько сухариков (соль, специи по вкусу).
Получается очень вкусный суп-пюре слегка остренький и нежный. Рекомендую попробовать.Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)

.Вкусная и полезная заготовка готова! Это потрясающе вкусно,попробуйте!

Пастила «Мраморная»

Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)

 

 

Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)

 

 

 

Берем сладкую ароматную дыню и свежую смородину, калину или лубую другую ягоду. Измельчаем (отдельно) в блендере. Разливаем на слегка смазанный маслом поддон для пастилы, чередуя дынное и ягодное  пюре.Сушим в Ezidri при температуре 50-55 градусов (Medium) 7 часов. Заворачиваем рулетиками и режем на «пастилки» и наслаждаемся контрастным вкусом ягодной  кислинки и ароматной дынной сладости.

Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)

«Пастила для папы»

Томаты, не большой зубчик чеснока, немного чёрного перца, пять крупных листиков базилика измельчаю в блендере. Выкладываю массу на лист для пастилы, смазанный оливковым маслом и сушу 12-15 часов. Вкусно есть со свежим ржано-пшеничым хлебом.

Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)

 

 

 

 

Пастила «Яблочная»

Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)

 

 

 

 

Яблоки очистить от сердцевины и измельчить в комбайне или натереть на крупной тёрке вместе с кожурой. Это основа.
Для заправки взять перетёртые ягоды виктории свежие или замороженные, добавить раздавленные спелые бананы. Всё хорошо размешать. Масса должна быть как тесто на оладьи. Смешать с яблоками и выложить всё на смазанные поддоны для пастилы. Сушить при температуре 55 градусов 11 — 12 часов. Снять тёплыми и сразу свернуть рулетиком. Ягоды для заправки могут быть различными — земляника, клубника лесная, клюква, брусника, жимолость, облепиха и другие. Можно использовать сливовое варенье или другие джемы. Для эластичности в пюре из ягод добавляем бананы, лучше переспелые. Если кислит, то добавить немного сахара.
Можно добавить немного корицы. Новая ягода в заправке и другой вкус, и аромат пастилы! Яблочная пастила заменяет чипсы, а если добавить семечки или орешки, то берём на работу к чаю или даём детям в школу. Тогда их надо завернуть в пищевую плёнку. Приятного аппетита!

Бананово-яблочные крекеры»

Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)

Спелые яблоки и бананы почистить. Приготовить пару ложек мёда (если яблоки сладкие, можно обойтись без мёда или заменить несколькими финиками, если на мёд аллергия .Измельчить фрукты в комбайне или блендером, добавить мёд. Поддон для пастилы смазать растительным маслом. Размазывание массы по поддону — этап с которым отлично справляются даже маленькие помощники.Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)

Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)

Добавить орехи… можно грецкие или миндаль — на ваш выбор!Если высушить пастилу до почти твердого состояния (15-18 часов, в зависимости от толщины слоя), то можно не сворачивать её в трубочки, а оформить в виде печенья. Например, порезать на прямоугольники ножом или столовыми ножницами. В таком виде её удобно подавать к чаю или брать как перекус в дорогу.

Пикантные хрустики (Рецепты, Обмен опытом)

 

Солнце спрятанное в баночке-сушка овощей,фруктов, зелени

Заготовка овощей и фруктов на зиму с помощью электрический сушилки   все еще не лидирует на современных кухнях, однако, с каждым годом все больше и больше хозяек отдают предпочтение этому виду обработки продуктов. Судите сами — сушеные овощи и фрукты занимают гораздо меньше места, чем банки с вареньями-соленьями, при данной обработке продукты сохраняют до 95% полезных микроэлементов, которые входят в их состав (даже заморозка не может похвастаться такими цифрами), трудозатраты минимальны. Повода, чтобы тут же не купить сушилку для овощей и фруктов, нет никакого!

Начнем с необычных идей — что сушить, как сушить, зачем сушить и для чего вообще нужна сушилка:

1. Сушеная зелень — это весьма выгодно (иначе, между прочим, многочисленные производители специй и приправ не занимались бы этим направлением). Переработав пару килограмм укропа и сложив все компактно в небольшую емкость, вы на всю зиму будете обеспечены отличной добавкой для супов, тушеного мяса, салатных заправок.

 

2. Узвар (компот из сушеных яблок) гораздо вкуснее, когда его готовят из собственноручно высушенных яблок. Кстати, те же самые сушеные яблоки отлично можно досушить и до состояния яблочных чипсов — вкусно, полезно и популярно.

 

3. Отличный способ заготовить баклажаны на зиму — как ни странно, высушить их. Для использования их достаточно будет замочить в воде — и спустя время у вас под рукой будет основа для тартов, добавка к тушеной картошке и даже компонент для овощной икры.

 

4. Сделав ассорти из сушеных моркови, репчатого лука, корня сельдерея, пастернака и петрушки, вы получите потрясающе ароматную суповую добавку, и первые блюда этой зимой будут невероятными.

 

5. Кстати, сельдерей хорош не только в приправе к супу. Нарежьте его соломкой, чуть приправьте оливковым маслом, добавьте морскую соль и высушите в таком варианте — получится отменная закуска-перекус: и голод утолит, и настроение поднимет, и вкус салатов разнообразит.

 

6. Свекольные чипсы готовят по той же схеме, что и соломку из сельдерея — с той лишь разницей, что овощ нарезается кружочками.

 

7. Вы любите фруктовую пастилу? Многие сушилки для овощей и фруктов предлагают в комплекте и специальные поддоны для пастилы. Диетический рай для сладкоежек!

 

8. Сушить можно и чеснок — растерев его в мелкую крошку, получите отличную приправу к мясу, супам, салатным дрессингам.

 

9. Возможно, у вас возникнет вопрос, зачем вообще сушить продукты дома, если можно пойти в супермаркет и купить все там. Вопрос закономерный — впрочем, и ответ на него явно очевидный: угощая ребенка домашними цукатами и добавляя зелень в борщ, вы точно знаете, прибегали ли к помощи различных химикатов, чтобы приготовить вкусные лакомства.

 

10. Не забывайте, что продукты, прошедшие обработку через сушилку для овощей и фруктов, могут храниться почти бесконечно долго — главное, быть уверенным, что вы полностью высушили те или иные овощи и фрукты.

 

 

Королева сада-роза. Календарь ухода

Что в каком месяце необходимо выполнять с розами. Как правильно ухаживать за розами?

План мероприятий ухода за розами в саду, на даче.

До того как маленький саженец превратится в великолепный куст розы, поражающий своей красотой и совершенством, он должен пройти долгий путь. Если вы хотите, чтобы ваши розы хорошо росли, правильно развивались и радовали вас обильным цветением, необходимо заботиться о них, помогая им на каждом этапе.

Вполне возможно, что и без особого ухода розы способны выжить и даже начать цвести, но как культурным растением им нужна поддержка, чтобы они смогли полностью раскрыть свой потенциал. Без этого многие кусты погибнут, а оставшиеся рискуют быть поглощенными дикой порослью подвоя или зачахнуть без надлежащего ухода.

А какое наслаждение пройтись по розовому саду, выращенному своими руками, и вдыхать аромат прекрасных цветов! Роза по праву считается самым ярким цветком в саду, она всегда привлекает к себе внимание. Есть поговорка, что не существует подарка лучше, чем тот, который создан своими руками. К розам, выросшим на вашем участке, это также относится. Так приятно подарить близким людям букет роз, которые вы холили и лелеяли. Кроме того, выращенными самостоятельно розами можно украшать свой дом, перенося в него частичку природы.

 

Уход за розами в январе

Хорошо, если январь выдался снежным, снег покрыл розарий, защищая его от холодов, и можно не беспокоиться. Однако, если снега мало или нет вообще, розу необходимо укрыть 2—3 слоями бумаги, старых газет, спанбонтом, хворостом или древесными опилками.

Укрытие должно получиться рыхлым и пропускать воздух, чтобы розы под ним не задохнулись. Нельзя использовать для этих целей плотные материалы, не пропускающие воздуха, потому что растения в результате могут сгнить.

Если прошел снегопад, надо стряхнуть с веток снег, чтобы они не сломались под его тяжестью. У плетистых сортов следует проверить надежность крепления веток к опорам.

Уход за розами в феврале

С наступлением февральских оттепелей нужно позаботиться о том, чтобы под зимним укрытием розы хорошо проветривались. Чтобы к растениям поступал свежий воздух, требуется проделать отверстия в укрытиях, но оставить их на розах.

Уход за розами в марте

Когда снега начнут интенсивно таять, необходимо проверить, не затопила ли вода кусты под укрытием. Чтобы этого не произошло, в снегу под укрытием нужно прорыть небольшие канавки, по которым будет вытекать скопившаяся влага.

С веток плетистых роз следует снять веревки, которыми их связали осенью.

После наступления теплой погоды у кустовых и штамбовых роз проводят первую прореживающую обрезку. У зимовавших без укрытия роз следует срезать промерзшие побеги, а также проредить кусты.

Если не ожидается заморозков, то после обрезки следует внести 1-ю подкормку минеральными удобрениями. Если земля хорошо оттаяла, можно сажать новые саженцы или пересаживать взрослые розы.

Уход за розами в апреле

Если земля оттаяла и нет угрозы новых заморозков, нужно полностью снять зимнее укрытие. Почву вокруг кустов рекомендуется разрыхлить на глубину 10 см, а встретившиеся сорняки тут же удалить.

Настало время провести основную обрезку штамбовых и кустовых роз, после которой следует внести минеральные удобрения, а затем замульчировать почву.

Уход за розами в мае

Пора провести внимательный осмотр кустов роз, чтобы выявить возможное появление вредителей или заболеваний. Больные части растений надо немедленно срезать и сжечь. При поражении вредителями следует провести опыление или опрыскивание.

Если обнаружены растения с задержкой развития, можно использовать внекорневую подкормку.

Важно регулярно удалять сорняки и срезать растущие от подвоя побеги (дикие отличаются от культурных более светлым окрасом листьев и стеблей, большим количеством шипов и мелкими листьями).

Уход за розами в июне

Грунтовые розы вступают в пору цветения. После того как они отцветут первый раз, под них вносят  удобрения. Для этой цели лучше использовать жидкое удобрение, чтобы оно смогло глубоко проникнуть в почву и достичь корней. Сухое удобрение при знойной погоде, скорее всего, останется в верхних слоях почвы, из-за чего корни растения не смогут усвоить его. После чего внекорневую подкормку можно вносить 1 раз в 2 недели.

Чтобы розы дольше цвели и лучше выглядели, после цветения следует тут же удалять цветки. У повторно цветущих роз нужно срезать соцветия и одиночные цветки, чтобы на них вновь появлялись бутоны.

Если розы цветут только раз, обрезать их не следует, так как в противном случае осенью у них не появятся плоды.

По мере необходимости надо регулярно проводить полив растений, а также рыхление почвы.

Уход за розами в июле

В это время большинство сортов грунтовых роз вступают в пору цветения, поэтому требуется планомерно срезать отцветшие цветки, а также по мере необходимости поливать розы и рыхлить почву. Продолжать отслеживать появление на кустах признаков заболеваний и вредителей.

Co второй половины июля следует увеличить подкормку роз калийными и фосфорными удобрениями, помогающими им подготовиться в зиме. Азотосодержащие удобрения вносить не надо. После каждой волны цветения продолжать подкормку роз жидким удобрением.

Уход за розами в августе

Настала пора приобрести новые сорта роз. Кроме того, если вы планируете сажать розы, необходимо приступить к разбивке цветника и подготовке почвы к посадке.

У многоцветковых плетистых роз следует провести легкую обрезку, у остальных сортов—летнюю профилактическую обрезку, в ходе которой нужно удалить пораженные побеги и увядшие цветки.

Уход за розами в сентябре

В начале сентября надо внести в почву калийные удобрения. Если на участке есть розы, продолжающие цвести и осенью, продолжать удалять с них увядшие цветки, чтобы продлить их цветение.

Рыхление почвы следует прекратить, иначе содержащийся в ней азот может освободиться, тогда как он необходим для того, чтобы розы хорошо перенесли зимовку.

Уход за розами в октябре

После того как температура установится на отметке -5—7 °С, требуется провести обрезку штамбовых и высокорослых роз, имеющих длинные побеги. Осеннюю обрезку проводят с целью подготовки роз к зимнему периоду.

В конце октября после наступления устойчивых холодов необходимо начать утеплять розы. Кусты окучивают рыхлой землей, песком или размельченным торфом, стебли нужно укрыть хворостом, лапником или каким-нибудь утепляющим материалом. Также можно соорудить специальные зимние укрытия.

Уход за розами в ноябре

В начале месяца, до того как почва окончательно промерзнет, следует замульчировать ее навозом или компостом.

Если кусты еще не в укрытии, то за первую неделю ноября надо создать укрытие для всех видов грунтовых роз. Выносливые парковые и дикорастущие сорта роз можно оставить без укрытия.

Перед тем как укрыть розы для перезимовки, кусты следует окучить рыхлой землей, создав холмик высотой 15—20 см. После чего на них укладывают еловые или древесные ветки либо мешковину.

До наступления морозов необходимо очистить весь участок от опавшей листвы и мусора. Все это следует сбросить в компостные ямы или сжечь, чтобы избежать распространения болезней и появления насекомых-вредителей.

Уход за розами в декабре

К началу первого зимнего месяца все культурные розы должны находиться в зимнем укрытии. Если на участке остались опавшие листья или другой мусор, его нужно уничтожить.

Требуется также провести окучивание роз снегом. Уплотните его вокруг кустов — это помешает грызунам проникнуть к корням растений и повредить их.

Королева сада-роза.Обрезка

Для чего необходимо выполнять обрезку роз

Многие цветоводы не любят обрезать розы, потому что приходится бороться с колючими стеблями. Тем не менее, если грамотно провести обрезку, то улучшится развитие растения, оно станет обильнее и красивее цвести. У молодых саженцев обрезка улучшает формирование корневой системы, которая начинает быстрее развиваться.

Также благодаря обрезке активнее появляются и вегетируют молодые побеги. Удаление сухих и старых частей кустов позволяет обеспечить правильное распределение питательных элементов по растению. Также обрезка способствует поступлению ко всем частям куста свежего воздуха, что помогает предотвратить развитие болезней, в частности черной гнили.

На проведение этой операции требуется много времени, кроме того, она подразумевает наличие некоторой практики и специальных инструментов.

Инструменты для обрезки роз

Чтобы провести обрезку роз, в первую очередь необходимо вооружиться секатором (см. рис.) и перчатками, которые помогут избежать повреждения рук. Для того чтобы добраться до труднодоступных стеблей, а также избавиться от отцветших бутонов с плетистых роз, используют сучкорез с длинными

Все инструменты должны храниться в чистоте, а после каждой обрезки их необходимо тщательно мыть и высушивать. Также рекомендуется мыть инструменты после обрезки каждого отдельного куста: в таком случае можно предотвратить распространение болезни, если один из них был заражен.Королева сада роза.Обрезка (Цветник, Обмен опытом)

Королева сада роза.Обрезка (Цветник, Обмен опытом)

Правила обрезки роз

Перед тем как начать операцию, нужно оценить состояние куста и решить, какой способ обрезки выбрать, ведь последнее зависит от вида розы и целей, с которыми проводят эту манипуляцию. Так, осеннюю обрезку осуществляют более жестко, в результате чего куст может укоротиться до 40 см в высоту. Весеннюю обрезку проводят с целью обеспечения проникновения свежего воздуха и солнечных лучей к стеблям и листьям.

Рекомендуется делать срезы под углом 45°, причем они должны быть аккуратными, без рваных или жеваных краев (см. рис.). При обрезке следует удалять сухие, сломанные и пораженные части кустов, а также тонкие и слабые побеги. Если у саженцев после хранения есть побелевшие и тонкие ростки, их также необходимо обрезать, иначе растение погибнет. На привитых розах надо срезать поросль, появляющуюся ниже подвоя, так как в противном случае культурная часть растения способна погибнуть.

После обрезки места среза следует обработать антисептиком, который поможет предотвратить вероятное заражение. В качестве такого антисептика допустимо использовать раствор зеленки.Королева сада роза.Обрезка (Цветник, Обмен опытом)

Виды обрезки роз

Существуют следующие типы обрезки, которые зависят от времени их проведения и вида роз.

1. Длинную обрежу применяют при посадке саженцев и после уборки зимнего укрытия. Подходит для чайно-гибридных и парковых роз.

2. Среднюю обрезку используют после того, как розы отцвели. Во время ее проведения побег отрезают над первой развитой почкой, благодаря чему происходит стимуляция роста новых побегов. Кроме того, с помощью средней обрезки формируют куст.

3. Короткую обрезку осуществляют во время весенней посадки саженцев. Она подходит для вьющихся роз, если надо стимулировать рост новых побегов, чтобы они зацвели на следующий год.

4. Комбинированную обрезку используют при необходимости сформировать кусты некоторых сортов роз (в первую очередь вида флорибунда). Благодаря этому виду обрезки куст в период цветения выглядит более изящным.

5. Санитарная обрезка нужна в качестве профилактической меры для борьбы с различными болезнями. При ее проведении удаляют пораженные, слабые, сухие и тонкие стебли.

В зависимости от времени года обрезка может быть весенней, летней и осенней. Весеннюю обрезку выполняют с целью омоложения кустов, стимуляции роста новых побегов и цветения, а также с ее помощью формируют куст. Ее проводят ранней весной, когда морозы уже миновали, а почки еще не начали просыпаться. Во время летней обрезки удаляют отцветшие бутоны. Осеннюю обрезку осуществляют для подготовки куста к зимнему периоду перед укрытием.

Способы обрезки роз

От вида розы и климата, в котором она произрастает, зависят интенсивность обрезки и сроки ее проведения. Большая часть сортов нуждается в весенней обрезке, перед тем как начнется сокоток.

Розы вида флорибунда весной обрезают сильнс удаляя примерно половину или две трети от высоты куста, а также старые и сухие побеги. В итоге оставляют 3—5 сильных стеблей, обрезанных на разной высоте, чтобы во время непрерывного цветения кусты выглядели особенно эффектно.

Грандифлору и чайно-гибридные виды роз также подвергают сильной  и короткой обрезке весной, благодаря чему происходит формирование основного стебля. Однако в данном случае необходимо принимать во внимание тот факт, что цветение сортов чайно-гибридных роз происходит на прошлогодних ветвях.

Во время обрезки плетистых видов роз необходимо удалить только поврежденные части куста, а после цветения — и отцветшие бутоны. Благодаря чему такие розы покроют большую часть беседки или ограды. Почвопокровные розы обрезают таким же образом.

При обрезке миниатюрных видов удаляют лишь тонкие или поврежденные стебли, а после цветения обрезают отцветшие бутоны, потому что у большей части сортов миниатюрных роз цветение происходит на прошлогодних побегах.

Чтобы розы были сильными и здоровыми и радовали вас обильным и продолжительным цветением, нужно соблюдать сроки обрезки и придерживаться ее правильных способов.

 

 

 

Королева сада-роза. Мульчирование

Для чего необходимо мульчирование? Как проводить мульчирование роз?

Все типы роз нуждаются в такой важной и полезной процедуре, как мульчирование. Это достаточно новый прием, который начали активно применять только в последние годы, но польза от него очевидна. Главное — проводить мульчирование правильно, тогда розы будут хорошо развиваться, обильно цвести и противостоять болезням.

Не всегда удается посадить розы в идеальную для них почву, богатую всеми необходимыми минеральными веществами, и подкормка, к сожалению, не всегда оправдывает себя. Мульчирование помогает исправить недостатки почвы, обогатить ее питательными элементами. Так, на глиняных грунтах оно позволяет значительно улучшить дренаж почвы, а на песчаных — задержать влагу, чтобы корни в полной мере насытились водой, что упрощает полив.

Благодаря мульчированию у корней роз можно сохранить примерно 50 % влаги. Кроме того, мульча понижает температуру почвы на несколько градусов, что особенно ценно в жаркий и засушливый период, так как позволяет воде дольше задерживаться в почве, а не быстро испаряться из нее. Также мульча помогает предотвратить уплотнение верхнего слоя почвы.

Хороший слой мульчи способствует борьбе с сорняками, поэтому прополку приходится проводить реже. Дело в том, что сквозь толщу мульчи семена многих сорняков не в состоянии прорасти, потому что находятся слишком глубоко. А даже если некоторые и вылезут рядом с розами, убрать их намного проще, чем густые заросли. Кроме того, при помощи мульчирования можно предотвратить поражение роз рядом заболеваний и контролировать появление вредителей. Так, слой мульчи способствует уменьшению пагубного воздействия на розы некоторых почвенных грибов, и уменьшает распространение грибковых спор.

Создать мульчирующий слой достаточно просто, необходимо проделать всего несколько операций.

1. Для начала удаляют все сорняки из-под кустов роз и пропалывают землю.

2. Почву покрывают слоем мульчи, толщина которого в зависимости от ее вида составляет 4-6 см.

3. Затем ждут, когда слой мульчи превратится в перегной, и смешивают его с верхним слоем почвы.

4. Снова покрывают почву слоем мульчи. Существуют специальные виды мульчирующего слоя для роз. В специализированных магазинах можно приобрести уже готовые, преимущество которых заключается в том, что они дополнительно насыщают почву азотом и понижают вероятность того, что она станет плотной.

Также мульчирующий слой можно изготовить в домашних условиях. Самый простой вариант — кусочки бумаги или картона. В этом случае нужно просто разложить вокруг куста листы газеты или другой бумаги, а сверху насыпать слой влажной почвы. Однако эффективность такого мульчирующего слоя невысока. Также для этих целей подойдут опилки, но только не свежие, а те, что пролежали больше года. При использовании свежих опилок в почве будет наблюдаться недостаток азота, что станет причиной ослабления растения, проявляющегося в пожелтении листьев.

Некоторые цветоводы в качестве мульчи применяют тонкий слой сухой травы. Однако она для этой цели должна быть зрелой, и, кроме того, необходимо убедиться, что на ней не осталось гербицидов, так как это может причинить вред розам. Мульчирующий слой из сухой травы имеет еще один недостаток: у него небольшая плотность, поэтому он не так хорошо задерживает влагу.

Один из лучших материалов для мульчирования — компост, который готовят из различных компонентов, имеющихся в любом хозяйстве. Например, подойдут скошенная трава, кофейная гуща, опавшие листья, обрывки газет и даже обычные пищевые отходы. Перед созданием слоя мульчи материалы необходимо рассортировать, чтобы убедиться, что в них нет вредных веществ.

После сортировки компостирующий материал выдерживают, чтобы он немного перегнил, и выкладывают его на почву вокруг розового куста. Если для компоста используют остатки овощей или Фруктов, важно убедиться, что они не содержат семян, ведь из которых могут начать развиваться растения, что не пойдет розам на пользу.

Птичий навоз и помет применяют не только в качестве удобрения, но и как мульчирующий слой. Таким образом, они выполняют двойную функцию. Этот материал используют в вызревшем виде и выкладывают как мульчу в конце зимы или ранней весной. Осенью использовать его не рекомендуется, чтобы не подогреть корни в зиму. Недостатком такого материала является то, что в помете и навозе могут содержаться семена различных растений, в том числе и сорняков, поэтому при использовании их в качестве мульчи требуется дополнительно следить за прорастанием лишних растений.

Также для мульчирования роз можно применять сено. Оно позволяет в жаркие дни сохранить прохладу вокруг розовых кустов, правда, их вид при этом не очень привлекателен.

Насыпать слой мульчи допустимо в любое время года, но чаще розы мульчируют ранней весной, а в конце лета повторяют процедуру. Можно, конечно, мульчировать почву 1 раз в год, внося двойную дозу, однако эффект от этого несколько ниже, чем от мульчирования 2 раза в год.

Хороший слой мульчи препятствует росту сорняков, защищает корневую систему роз, удерживает влагу, регулирует температуру почвы и, кроме того, обогащает ее дополнительными питательными веществами. Дело в том, что мульча, медленно разлагаясь, отдает почве полезные микроэлементы постепенно. Таким образом, розы практически всегда получают дополнительную подпитку.

Королева сада роза. Мульчирование (Цветник, Обмен опытом)

 

Уход за розами

Как поливать розы

Полив необходимо проводить не реже одного раза в неделю, а если лето засушливое, то чаще. Вновь посаженные саженцы и пересаженные кусты, нуждаются в более частом и обильном поливе, так как благодаря воде они смогут быстрее прижиться на новом месте.

Регион произрастания и условия, в которых растут розы, также влияют на частоту и обильность полива.

Как правило, на один куст в период вегетации необходимо 15-20 л воды в неделю, так как в это время распускаются почки и появляются листья. То же самое относится к периоду после первого цветения, когда начинают расти первые побеги. При жаркой и сухой погоде необходимо поливать два раза в неделю.Уход за розами (Цветник, Обмен опытом)

Ближе к осени розы начинают меньше нуждаться во влаге. При продолжении обильного полива у них будут интенсивно расти молодые побеги, которые за осенний период не успеют окрепнуть и погибнут зимой. Поэтому с наступлением осени рекомендуется прекратить полив вообще, а особенно, если стоит дождливая погода.

При уходе за розарием перед наступлением заморозков рекомендуется обильно полить кусты, под каждый куст вылить в среднем 30 л воды.

Перед тем как поливать розы, запаситесь теплой отстоянной водой.

Лучше всего для полива роз подходит капельный способ.

Идеальное время для полива роз — утро. В это время солнце не сильно припекает и попадание капель воды на листья не вызывает ожогов. В течение дня излишек влаги испаряется и уменьшается риск развития грибковых болезней, например мучнистой росы.

 

Правила прополки роз

Во время ухода за розами не стоит пренебрегать прополкой, ведь если сорняки разрастутся, то они будут вытягивать из почвы питательные вещества и воду. Обычно прополку проводят при помощи мотыги.

 

Во время прополки роз рекомендуется придерживаться нескольких простых правил:

1. Большая часть сорняков, появляющихся в цветниках, представляет собой однолетние растения, которые размножаются семенами. Удалять такие сорняки необходимо до того, как у них появятся семена, тогда в будущем их прорастет значительно меньше.

2. При использовании мотыги или другого инструмента для прополки рекомендуется избегать контакта со стеблями и не проникать в почву глубже чем на 2-3 см, чтобы не повредить корни.

3. Прополку лучше всего проводить в сухую погоду, так как в этом случае сорняки быстрее засохнут. Во влажную погоду выполотые сорняки могут стать очагом для появления вредителей или болезней.

4. Пропалывать сорняки желательно даже осенью.

 

Рыхление молодых и взрослых роз

Рыхление роз также жизненно необходимо для правильного развития растений, так как оно повышает воздухопроницаемость почвы. Часто его сопровождают прополкой почвы, что помогает решить сразу две важные проблемы.

Как правило, рыхление проводят после полива растений, когда вода хорошо впитается в почву. В этом случае на поверхности не будет образовываться корка, препятствующая проникновению кислорода к корневой системе. Однако глубоко рыхлить почву у кустов роз не рекомендуется, так как есть вероятность повреждения корней, от чего растение может заболеть.

Молодым розам процедуру рыхления необходимо проводить один раз в месяц, тогда от этого будет настоящая польза. Взрослые же растения подвергают ей в следующих случаях: ранней весной, когда оттает грунт; весной и летом после удобрения почвы; осенью после проведения обрезки; в октябре перед укрытием на зиму; регулярно после каждого полива или дождя, чтобы вода испарялась быстрее.